营养丰富相关论文
阐述了利用玉米深加工副产品开发生物发酵饲料的过程,并对各项指标进行了检测和分析。产品的理化性状:均匀、细度高、流动性好、气......
核桃仁营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及钙、磷、铁等矿物质和维生素B、维生素E。核桃仁味甘、性温，入肾、肺、大肠......
鮰鱼具有适应性强、生长快、易饲养、易起捕以及出肉率高,肉味鲜美,营养丰富等特点,是比较有名的养殖品种和游钓对象,尤其是方便精......
竹荪营养丰富,以口感脆嫩爽口、香甜鲜美成为宴席上的名贵菜肴,自古就有“草八珍”的美誉。权威机构检测分析,干竹荪中含蛋白质19.......
与“民以食为天”烹饪技术举世闻名的中国相比，德国的饮食不免人觉单调乏味。有人说德国的饭菜无非清煮、白炖加烤制，这同德国人呆板......
“全能王”——苹果来自丝绸之路的礼物 苹果是世界上种植最广和产量最多的水果，广泛分布于北半球温带地区。我国是世界上最大的......
黄鳝肉质细嫩、营养丰富,随着人们生活水平的提高,对黄鳝的需求量大幅度上升。黄鳝人工养殖规模随着市场需求不断扩大,其病害防治......
核桃别称为胡桃，属于我国四大木本油料植物之一。核桃仁中具有较高的油脂含量，通常情况下在65%左右，因此经常用来榨油。核桃油的营养......
虾是一种营养丰富的水产品，含有丰富的优质蛋白、钙、钾等多种营养素，中医认为其有补肾壮阳的功效。 不少人习惯把“蹦蹦跳跳”的......
中华鳖rn(Pelodiscus sinensis)rn经营利用价值rn鳖肉营养丰富,味道鲜美,含有大量的蛋白质、脂肪、维生素,是人们喜爱的上等佳肴.......
某超市冯总40出头，许是忙碌或应酬过度，已早早露出衰老的迹象，鱼尾纹无情地爬上眼角，眼袋下垂，一脸的倦怠相，好像从未睡过一个囫囵觉。听......
俗话说“吃肉不吃蒜，营养减一半”，这话是有一定科学道理的。用肉烹制出的各种菜肴味道鲜美，营养丰富，尤其是酱牛肉、红烧肉等，更是风味......
又到了吃橘子的季节。橘子水分多、营养丰富，含有大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等多种营养物质。食用得当，能补益身体，特别对慢性肝炎......
2014年的北京APEC会议上，全聚德为水立方国宴供应的烤鸭菜品“盛世牡丹”通过美食文化向世界传递了华夏饮食精华，给众人留下了深刻的......
核桃又名胡桃，在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起，并列为世界四大干果。它的足迹遍及世界各地，主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地......
春季到来，百花竞芳菲。对于吃货来说，这也是个尝鲜的好季节。《本草纲目》认为，吃鲜花可以美容护肤、健脑益智，让人耳聪目明、延年益寿......
大家都知道鸡蛋是很好的营养品，但是不少人只吃蛋白，不吃蛋黄，认为鸡蛋的营养主要存在于蛋白中，或蛋黄中胆固醇太高。这种理解是不正确......
腊八粥营养丰富，里面融入了国人太多的温暖记忆。不同地区腊八粥的用料虽有不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏......
番茄是我们餐桌上最常见的食物，它味道酸甜可口，营养丰富。其中，维生素C的含量是苹果的3倍，硫胺素、烟酸的含量更堪称是蔬果之冠。近些......
不少人认为猪肺比较脏而不吃它，其实猪肺不仅营养丰富，且食疗保健功效显著。据分析，猪肺每100克含蛋白质11.9克，脂肪4.0克，钙12毫克，磷23......
晋南名吃很多，要说比较古老可口和深入晋南人骨髓的美食，莫过于古韵悠悠的甑糕了。 顾名思义，“甑糕”就是以江米和红枣为原料，用“......
番茄，别名西红柿、番柿、狼桃、洋柿子、金苹果、爱情果等，为双子叶植物纲茄科番茄属一年生草本植物。番茄是一种既可当做水果，又可作......
西兰花,因其营养丰富,且具有抗癌、延缓衰老等功用,深受国际、国内市场欢迎.但是,我国西兰花生产中存在引进品种对环境变化敏感,区......
走进商场的食品专柜，你会发现各种杏仁食品争奇斗艳，有杏仁露、杏仁奶、杏仁果…… 杏仁营养丰富，其特有的芳香再加上精美的包......
准妈妈的每一餐都要从腹中宝宝的角度去考虑，吃什么、怎么吃对胎儿最好，这就是母爱！聪明的准妈妈们，一定要科学调理饮食，这样，不仅宝宝壮......
蒸蛋，是一道老幼皆宜营养丰富的家常食谱。南方人称之为“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。怎么蒸好鸡蛋，相信是许多人关注的问题，以......
黑鱼是淡水鱼类中的上等鱼，肉质肥厚，质地细腻，味道鲜美，营养丰富。用其烹制的各色菜肴，备受欢迎。 用黑鱼烹制的菜肴虽很多，但在诸多......
吃软不吃硬。营养丰富又不费牙口的食物是首選，比如可以每周喝两到三次鱼汤、排骨汤、肉汤。早餐喝软烂的鱼肉粥，既避免了咀嚼过硬的......
三文鱼的一生令人惊叹 众所周知，三文鱼是一种营养丰富的美食，被誉为“水中珍品”，但鲜为人知的是，三文鱼也被称为世界上最顽强物种......
鸡汤营养丰富，口感特别，是秋冬季节滋养进补的佳品。在制作鸡汤时，如何让鸡汤鲜美清澈又营养？其实很容易，只要掌握下面几个小窍门。 ......
鱼肉营养丰富，滋味鲜美，易被人体消化吸收。很多人喜欢做鱼，却很难做出一条漂亮完整的鱼。不是因为不用心，而是没有掌握做鱼技巧。 ......
青萝卜是健身之宝，人们常把青萝卜喻之“头戴翡翠冠，外披彩霞衣，身如洁白玉，根是人参须”。 萝卜营养丰富，药用广泛。萝卜从头到尾营......
加州鲈又名大口黑鲈，原产于北美加利福尼亚州，为肉食性鱼类。该品种肉质鲜嫩，没有肌间刺，营养丰富，且养殖条件要求不高、生产周期短，在我......
速冻发酵面制品具有营养丰富、便捷卫生等诸多特点，近年来逐渐走进千家万户。速冻发酵面制品在生产过程中，卫生条件、温控技术、发酵......
鱼糜制品因营养丰富，受到消费者的喜爱，市面上常见的鱼香肠和蟹肉棒等都属于鱼糜制品。随着人们生活水平的提升，在此类产品的基础上进......
樱桃是我国北方落叶果树中果实成熟最早的树种，其果实颜色鲜艳、玲珑剔透，而且营养丰富，素有“果中珍品”“春果第一枝”的美称。目前......
食用菌营养丰富,味道鲜美,具有独特的风味(包括香味和滋味),利用食用菌风味物质开发天然调味料是食用菌深加工的重要方向.本实验从......
甜玉米、糯玉米一般简称为鲜食用玉米，与普通玉米相比营养丰富，适口性好，受到人们的青睐。本文介绍了品种的多样化和专用化、制种专业......
本课题以大蒜为原料,采用脱臭、浸提、回流、蒸馏等工艺加工成汁,经酒精发酵、醋酸发酵制成营养丰富、口味独特的大蒜醋,再经白糖......
香榧是我国特有的珍贵经济树种，炒制的香榧干果香酥甘醇，营养丰富，是优质保健食用果品。目前，香榧在市场上由于货源紧缺，供不应求，导致价......
